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彩椒牛肉焗饭

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彩椒牛肉焗饭
小木屋的美味 2018-06-07

彩椒牛肉焗饭

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 青红椒分开洗净切粒备用;鸡蛋打散,加入2勺水和适量盐搅匀备用;马苏里拉芝士或切成粒,或用刨刀刨成丝备用。

步骤二

2. 炒锅加入油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛出。

步骤三

3. 锅中加入黄油,倒入牛肉末炒至变色,加入适量黑胡椒炒匀。

步骤四

4. 倒入米饭和牛肉一起炒匀。

步骤五

5. 加入青红椒粒、鸡蛋一同炒匀。

步骤六

6. 加入适量酱油、黑胡椒、糖、盐等调味料炒匀即可。

步骤七

7. 米饭表面盖上马苏里拉芝士,进烤箱,用200度烤至表面芝士融化即可。

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