返回

果香奶茶卷

首页 > 菜谱 > 奶茶做法> 果香奶茶卷
果香奶茶卷
水果仙子~水仙 2018-06-18

果香奶茶卷

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 油纸裁剪得高出烤盘,四边往里剪一刀,竖着放好夹角,铺平烤盘表面备用。

步骤二

2. 茶包打开,把茶叶粉末加入牛奶中煮到微沸关火放凉,用的时候取50克即可。

步骤三

3. 蛋黄加糖和盐搅拌至糖融化。

步骤四

4. 加入色拉油拌匀。

步骤五

5. 加入50克奶茶拌匀。

步骤六

6. 加入过筛的低粉拌匀。(此时可以开始预热烤箱)

步骤七

7. 蛋白(蛋白3个、细砂糖45克)分三次加入糖,打至湿性略干性发泡,分次与蛋黄糊拌匀。

步骤八

8. 倒入铺了油纸的烤盘中,并用刮刀或面刀抹平面糊表面。

步骤九

9. 烤焙:180度中层上下火16分钟,出炉后倒扣在烤网上,揭开蛋糕卷底部油纸放至微温。

步骤十

10. 把倒扣在网上的那面向上,利用擀面杖从下往上卷起,包好两端收口,放入冰箱冷藏至蛋糕卷凉透再取出切片。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >