最爱海鲜
2018-06-19
1. 先将大米淘洗干净，用清水浸透心（中途换水泡），然后将水带米舀入石磨中磨成米浆，将少部分制成“熟芡”，其余的米浆滤干水后，用布口袋装起让其自然发酵 。
2. 将融化的白糖与一半熟芡掺入部分米浆，表面上撒少许果脯；融化的红糖与另一半熟芡和匀后掺入剩下的米浆中呈金黄色，然后两种米浆分别舀入专制的凹碗形模屉内，将屉放入沸水蒸笼中用大火蒸，“开花”至熟后取出即成。
鲜嫩的豆腐鸡蛋木耳糕
鲜嫩可口的豆腐混合香嫩的木耳和清脆爽口的木耳做成糕状，吃起来
来自梅花糕点
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豆腐鸡蛋木耳糕