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纽扣饼干

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纽扣饼干
鸡腿归我 2018-06-09

纽扣饼干

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 面粉 盐一起过筛,黄油放入面粉中,均匀的搓成面包糠状

步骤二

2. 拌入糖粉和蛋黄

步骤三

3. 揉成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏15分钟

步骤四

4. 取出面团,擀成面皮,用圆模具切出小圆形(我用的是花嘴儿)

步骤五

5. 然后用比花嘴儿小的小量勺刻出纽扣内部的圆形

步骤六

6. 再在中间用牙签扎4个孔

步骤七

7. 扎空以后,像扭扣了吧

步骤八

8. 放入烤盘,180度烤10-15分钟即可,中间可以把温度降到160度。

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