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美味的糯米鸡翅

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美味的糯米鸡翅
美味你 2017-07-26

美味的糯米鸡翅

糯米鸡翅是一个色香味俱全的菜肴,鸡翅本来就鲜香可口,不仅制作出来的外形美观,而且味道极好,吃完回味无穷的,营养价值高,搭配丰富,值得你去尝试,如果你现在还没有做过这道菜,对它非常感兴趣的话那么你现在就可以去尝试了,相信你一定可以的
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的糯米鸡翅做法图解1)

1.先将糯米提前浸泡最少五个小时以上,我是浸泡了一个晚上。 接着将鸡翅的骨起出来,这个步骤最重要,一定要小心,不要把皮弄破了,先将关节处的筋弄断

步骤二
美味的糯米鸡翅做法图解2)

2.起好骨的鸡翅

步骤三
美味的糯米鸡翅做法图解3)

3.去好骨的鸡翅加点生抽,味精,胡椒粉腌制

步骤四
美味的糯米鸡翅做法图解4)

4.香菇,虾皮爆香

步骤五
美味的糯米鸡翅做法图解5)

5.加入浸泡好的糯米炒一下再放入香菜,加一点沙茶粉,盐,味精,盛起待用。

步骤六
美味的糯米鸡翅做法图解6)

6.将炒好的糯米酿入鸡翅中,用牙签封口,下锅蒸十五分钟

步骤七
美味的糯米鸡翅做法图解7)

7.十五分钟后,蒸好的鸡翅

步骤八
美味的糯米鸡翅做法图解8)

8.将蒸好的鸡翅放入油锅里炸,炸到金黄色即好

这道菜式就是在起骨的时候得比较小心,一定要小心,不要把皮弄破了先将关节处的筋弄

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