一品轩 2017-11-28

主料

• 鸡蛋2个
• 葱2
• 西红柿300

辅料

• 盐适量
• 鸡粉适量
• 油适量
• 生抽适量
• 酱油适量

步骤一

1.葱切葱花

步骤二

2.西红柿切滚刀块

步骤三

3.热锅冷油放入打散的蛋液滑散

步骤四

4.鸡蛋盛出备用

步骤五

5.热锅冷油爆香葱花

步骤六

6.放入西红柿炒软

步骤七

7.加入鸡蛋，酱油，生抽，水炒匀，加盐和鸡粉调味即可

步骤八

8.面条下入滚水锅中煮熟

步骤九

9.面条用凉开水过水，捞出装入碗中放入卤汁即可

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