煮煮凤凰
2018-06-16
1. 将锅内热水烧开，放入意大利面煮熟后，迅速捞出，放入加盐的凉水中，加强滑感。
2. 把面捞起沥干水分后，点几滴橄榄油搅拌均匀，增加亮度。
3. 将水果切片摆盘，再将意大利面放在水果上。
4. 在面上淋上酸奶及覆盆子或桑葚、樱桃（依各人喜好适量），即可食用。
营养点评：此款菜肴酸酸甜甜，即可当正餐食用，亦可当点心，能促进食欲帮助消化。其中，覆盆子是个非常好的补益草药，具有补肝肾、助阳固精、明目等作用。
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