薯片小排肉
2018-06-01
1. 洋葱横剖后，分成一个个圈，加少许盐拌匀。
2. 取净碗分别装上淀粉，打散的鸡蛋液，面包糠。把洋葱圈沾一层淀粉，滚上一层鸡蛋液，再均匀的裹上面包糠。
3. 全部完成后。取油锅，油热后下处理好的洋葱圈，小火炸至金黄沥过油即可。
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