青青的烟火生活
2018-06-11
1. 将鲫鱼洗干净，划几刀，熟的快，。抹上盐，放个几分钟，葱姜蒜，切两部分，一部分切片，放入鱼嘴巴，身体里，蒸起来去腥，另外一部分切末，放鱼身上部位，葱花切末
2. 放入剁辣椒，如果需要更辣，可放入少许米椒酸的，倒少许料酒，酱油，摆盘，放蒸锅里，盖上盖蒸上10-15分钟左右。
3. 取出，在烧点热油，放上葱花，直接淋在上面，香喷喷的蒸鱼出锅了、
不要蒸太久，鱼会老的。。
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