1. 鳜鱼洗净,鱼身切口,撒盐和料酒腌制10分钟。
2. 将腌制好的鱼放盘,加姜、蒜、泰椒切段、葱、料酒、盐放入蒸锅蒸10分钟。
3. 10分钟后倒掉汤汁,加入蒸鱼豉油再蒸5分钟。
4. 取出后撒上葱花,将烧热的油淋在葱花上,完成。
鳜鱼汤喝起来真的是对身体非常的有营养而且我也喜欢在家里面制作…
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