1. 把所有材料准备好。
2. 番薯洗干净,用微波炉高火叮8分钟至熟,取出,去掉外皮。
3. 用匙子压成薯茸。
4. 加入粘米粉和澄面。
5. 充分搅拌均匀后加入奶粉和砂糖。
6. 用手揉匀。
7. 分次加入清水,揉成光滑面团,静止20分钟。
8. 把面团平均分成小份。
9. 修整为自已喜欢的形状。
10. 放入锅中。
11. 加盖,大火蒸15分钟至熟。
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