1. 将蒜蓉在锅里翻炒。
2. 加水、小银鱼,烧制沸腾(高汤做好后立刻倒出小银鱼)。
3. 加豆芽(在豆芽完全熟透前不要揭锅盖)。
4. 煮沸、加新鲜的虾酱和少许盐。
5. 上桌前加入葱段、红椒丝点缀。
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