冬瓜茄子小土豆
2017-11-28
1.准备好各种原料，黄瓜、香菜清洗干净。
2.黄瓜切丝备用。
3.猪耳切丝备用。
4.香菜切段备用。
5.所有的料全部放入盆中混合。
6.加入精盐、味精、芝麻油、蒜末。
7.再加入辣椒油。
8.全部拌匀，即可装盘食用。
猪耳切丝的时候，肉厚的地方要片成簿片再切，这样可以切成精细均匀的细丝。加调料时，可根据自己的喜好、各家的饮食习惯随意调味吧。
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