糖醋小廊
2018-06-06
1. 土豆蒸熟，捣成泥。
2. 鸡肉切丁，与玉米一起放入锅里翻炒至鸡肉变白。
3. 把土豆泥，炒熟的鸡肉丁玉米粒拌匀。加入少许葱花和盐，也拌匀。
4. 做成饼状，也可用模具作出形状。放入锅里煎至两面金黄。盛盘时再配些番茄酱即可。
鸡肉丁在下锅前，用些料酒和盐稍微腌制一下。
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