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自制面包

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自制面包
天天酒酒 2018-05-30

自制面包

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 面粉、奶粉、鸡蛋牛奶、酵母粉、白糖,搅拌一下,冷藏24小时。取出加入150克面粉、5克盐、2勺橄榄油,揉到光滑,可以拉出薄膜。

步骤二

2. 发酵到2倍大

步骤三

3. 压扁排气,分割成2块,整形成需要的形状。再次发酵到2倍大,表面刷蛋液,撒芝麻。

步骤四

4. 烤箱预热180度,放中下层,上下火烤35分

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