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凉拌黑木耳

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凉拌黑木耳
胡妈美食厨房 2018-06-02

凉拌黑木耳

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;

步骤二

2. 锅中放清水烧开后,入黑木耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液;

步骤三

3. 胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水汆烫1分钟捞出;

步骤四

4. 葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味;

步骤五

5. 按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁;

步骤六

6. 黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁倒入,

步骤七

7. 撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。

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