1. 用清水洗净,要是能去皮就更好了,须子用开水烫一下,放凉水里过凉,捞出。
2. 鱿鱼里撒上盐,辣椒粉,孜然,黑胡椒粉还有芝麻,拌匀,放置一旁入味。用竹签子穿上鱿鱼,
3. 穿好的鱿鱼串平铺到锡纸上。用锡纸包好
4. 米技炉打到7档预热,然后把锡纸包放到上面,五档两面翻烤。五分钟后打开热气腾腾,继续烤两分钟去掉一些水分。
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