返回

自制面包

首页 > 菜谱 > 自制面包> 自制面包
自制面包
餐中尤物 2018-06-24

自制面包

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 可可面团:高粉150g、巧克力粉10g、盐1.5g、白糖10g、水100克、酵母粉2g、鲜奶油30g。牛奶面团:高粉150g、奶粉10g、盐1.5g、白糖10g、牛奶100克、酵母粉2g、鲜奶油30g。分别揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大;分别把两种面团按扁排气,滚圆放置15分钟;

步骤二

2. 分别把面团搓成长条,互相缠绕如图,扭成最简单的麻花形;

步骤三

3. 装入土司模,放在温暖湿润的地方进行地2次发酵;

步骤四

4. 第2次发酵到满模时,就可以烘焙了;预热烤箱190度,上下火烤35~40分钟

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >