老方小鱼
2018-05-25
1. 土豆去皮切成薄片，用清水泡着，一是去掉淀粉，二是防止土豆片氧化变黑。
2. 锅里加油烧热，放入葱花爆香。然后下土豆片煎成金黄色。
3. 下辣白菜翻炒两分钟，然后把辣白菜汤倒进去，待到汤汁收干就可以盛盘了。这个菜基本不用放盐，因为本身辣白菜就有咸味了。
自制辣白菜炒土豆片
来自桂花糕点
香味四溢的辣白菜炒土豆片
来自晨晨爱厨
家常菜辣白菜炒土豆片
来自辣味生命
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辣白菜炒土豆片