安大厨
2018-06-01
1. 莴笋去皮洗净切条后，用盐撒匀腌制十分钟去除莴笋内的水分；
2. 蛋黄搅拌均匀后备用
3. 腌制好的莴笋条洗净沥干水分放入蛋黄液中
4. 锅内放油，热后放入莴笋条煸炒五分钟后放几滴香油即可
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