1. *将干香菇和海米用水泡发,然后海米切碎,香菇切片。
2. *瘦肉切小丁,锅烧热,把所有海米,瘦肉,香菇放入翻炒,加少量酱油,然后加水大火煮沸后放盐和鸡精。
3. *大米喜好,把做好的汤水和里面的料代替水来焖饭,饭熟即可。
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