1. 大米淘洗干净浸泡半小时;
2. 锅中放入足够的鸡汤;
3. 鸡汤煮沸后到入浸泡好的大米;
4. 大火再次煮沸后加少许盐和鸡精,改小火慢煮40-50分钟至粥粘稠;
5. 盛出撒上葱姜末,淋少许欣和酱油(六月鲜), 吃时拌匀即可.
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