1. 用温水和一块面，要和的软一些，盖上湿布放温暖处饧一个小时。
2. 饧好的面擀成大面片。
3. 卷起来，揪成大小均匀的剂子。
4. 取一块剂子按扁擀成圆形。
5. 包上用红糖、芝麻、干面粉拌成的馅料。
6. 收口朝下，按扁。
7. 擀薄后下锅烙。
8. 一面烙熟，翻面烙另一面。
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2018-07-08
