1. 豆腐买回洗净切块
2. 烧锅水,沸腾时加入豆腐,再加半碗水等这锅水沸腾捞出豆腐备用
3. 在锅底倒入适量油,热油
4. 依次加入花椒,红椒,青椒爆炒,闻到香味后加入胡椒,辣椒酱,再爆炒两分钟
5. 锅中加半碗水,加入盐,酱油
6. 水开放进豆腐,大火煮五分钟,小火再煮三分钟(中途可以捞一个起来尝尝看熟了没)
7. 勾芡起锅
酱油给多啦就多加水。。。
麻婆豆腐是一道有名的川菜,以口味麻辣出名,麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了,不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好,而且当早餐来吃再好不过了,…