老方小鱼
2017-05-07
1.准备食材：无籽西瓜、白仙草粉
2.西瓜对半切开，用勺子挖出果肉
3.挖去果肉的半个西瓜当容器
4.将西瓜果冻放入料理机榨成果汁
5.将果汁倒入大碗中，撇去表面的白色泡沫
6.白仙草粉加50ML的水溶化，然后倒入锅中，加入白糖，中小火煮至边缘起泡，白仙草粉完全溶化
7.将白仙草粉液倒入西瓜汁搅拌均匀，倒入西瓜皮的容器中，然后放入冰箱冷藏至完全凝固
8.中途将果冻取出，表面放入几粒西瓜籽，然后再继续放入冰箱冷藏
9.取出切块即可食用，不含任何添加济的果冻，开吃喽！
1、西瓜汁中的白沫沫一定要去撇掉。
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