1. 肉馅里放盐,植物油 ,香油 ,酱油等调好味,放入切好的韭菜和扇贝,其实就是调饺子馅。盆里放入紫菜,虾皮,葱碎,胡椒粉,盐,鸡精,香油,酱油,醋等(别嫌麻烦,馄饨好吃全仗汤调味)
2. 拿一张皮,放上馅,卷起来,两端捏起来
3. 锅里烧开水,下锅煮馄饨,煮好后连水倒入盆中
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