1. 将南瓜去皮和瓤切成0.3厘米厚的片状备用
2. 蒜用刀拍扁即可
3. 虾米用水泡下
4. 锅内倒油后加蒜稍微炒至香味出来
5. 依次放入虾米和瓜片快炒
6. 加水煮沸
7. 加入面条,
8. 面煮好后加少许食盐即可
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