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烤土豆

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烤土豆
会跳舞的味蕾 2017-03-18

烤土豆

土豆真的是一种万能的食材,土豆可以有很多种的做法,可以做炒土豆丝,可以做土豆泥,可以做薯条,还可以直接蒸熟了吃,还能做凉拌,真的是超级万能,今天教大家一种新吃饭,就是烤土豆,烤出来的土豆香喷喷的,配上自制的烧烤料,味道真的是棒极了。
准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
烤土豆做法图解1)

1.土豆洗净

步骤二
烤土豆做法图解2)

2.放入电炖锅,高温档,炖熟

步骤三
烤土豆做法图解3)

3.炖熟的土豆晾凉

步骤四
烤土豆做法图解4)

4.去皮

步骤五
烤土豆做法图解5)

5.切成小方块

步骤六
烤土豆做法图解6)

6.取出新奥尔良烤肉料和自制烧烤料

步骤七
烤土豆做法图解7)

7.各取适量

步骤八
烤土豆做法图解8)

8.用少量清水调开

步骤九
烤土豆做法图解9)

9.倒入土豆,拌匀

步骤十
烤土豆做法图解10)

10.撒少许葱花,腌制半小时

步骤十一
烤土豆做法图解11)

11.放入烤盘

步骤十二
烤土豆做法图解12)

12.放入预热250度的烤箱,中层,烤25分钟,出炉

步骤十三
烤土豆做法图解13)

13.装盘,撒少许葱花,用芹菜叶点缀

1、因为咱家不喜欢甜味偏重的新奥尔良口味,所以加了自制烧烤料来冲淡甜味。这款烤土豆也可以根据自己的口味配制调味料。

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