爱做饭的宝宝
2018-05-19
1. 把葱姜茉料酒鸡蛋一个盐鸡精胡椒粉生粉倒入肉糜里。顺着一个方向调匀[在调的时候要稍微加点水，这样比较嫩]。
2. 芹菜胡萝卜洗净切斜块备用。
3. 起油锅油多点开小火把肉糜装在保鲜袋，剪开一个角，正好把肉圆一个一个捏出来放油锅滑散捞起。
4. 锅中油倒出来下次炒菜还可以用。
5. 开大火再倒入少量油爆炒芹菜胡萝卜肉圆加少量盐。
6. 最后用生粉勾欠就ok了。
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