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清炒南瓜藤

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清炒南瓜藤
醉虾食客 2018-05-30

清炒南瓜藤

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将南瓜藤洗净。摘去南瓜藤的叶子和老杆,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留。

步骤二

2. 将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用;

步骤三

3. 蒜瓣切片,部分切末。锅内烧油,大火下蒜瓣炒香,迅速下南瓜藤一起翻炒到断生,放蒜末,放盐,撒鸡精拌匀即可。

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