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莲藕猪骨汤

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莲藕猪骨汤
谈吃说菜 2018-05-28

莲藕猪骨汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 先把猪大骨放到烧滚的水里面汆一下,把血水汆出来,然后倒掉。

步骤二

2. 把汆好的猪大骨放到高压锅里,放两片姜片,可以祛除肉腥味。

步骤三

3. 把莲藕洗干净去皮,切成块,也放入锅里,加两大勺盐(如果你怕放不准盐量,也可以先不放,喝的时候再一点点的试着加,不过那样骨头和莲藕的就不那么入味了。。。呵呵~~~)然后放入冷水,没过食材一点点即可。

步骤四

4. 后用高压锅大火炖上10分钟以后改小火再炖20分钟就好了。。。如果你没有高压锅,就用别的锅小火慢慢熬出来也好。。。就是时间久点~~~哈哈~~~盛起来以后再撒一点点葱花就好了。。。虽然卖相一般,但是好好喝哦。。。热气腾腾~~~。。。哈哈~~~这个汤很简单吧。。。哈哈~~~学会了没???

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