1. 食村:白菜。切细,滚水焯过。
2. 黑木耳泡发,洗净,滚水焯过。
3. 凉白水过凉。
4. 葱切末姜切丝蒜切片,放油锅煸炒关火。
5. 倒入香油,盐,鸡精,胡椒粉,少量糖。
6. 把所有食材一起拌匀,装盘。(可不放白菜)
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