1. 片去澳洲和牛牡蛎肉外层的油脂和筋膜,逆丝切薄片;
2. 洋葱切细条备用;
3. 先将片去的油脂放入锅中炒出油汁,然后捞出不要;放入澳洲和牛牡蛎肉炒至变色;
4. 放入洋葱条炒至稍稍变软;放入白糖、料油、酱油翻炒均匀;
5. 倒入少许清汤,盖上锅盖,焖煮3-5分钟入味;依个人口味加少许调味即可。
1、肉片的厚度比肥牛片厚,比一般手切肉片薄;2、这个做法是我按照日本牛肉饭菜谱的图片和汉字,加上自己的经验做出来的,事实证明味道非常棒,跟我在日本吃的牛肉饭一个味儿;3、好的牛肉无需太多的材料,只需白糖、料酒、酱油和洋葱提味即可,我连胡椒粉什么的都没加;4、用牛肉本身油脂炒出的油再炒牛肉,味道更香,如果没有的话,用普通的色拉油也可。
蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻…
家庭制作冰棒大家也可以在家里面制作它的时候用多放上很多的水果…
相信大部分80后、90后的童年都少不了蛋炒饭,那个时候认为蛋…
砂锅牛肉饭做法是非常简单的,很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在…