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金针菇鱼汤

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金针菇鱼汤
柠檬下厨 2017-01-16

金针菇鱼汤

金针菇鱼汤,需要准备一些金针菇和鱼肉就行了,金针菇中的营养成分十分的高,可以清热解毒防止脂肪的堆积和氧化,金针菇还可以抗癌抑癌,经常吃萝金针菇还可以降低血脂,预防冠心病等疾病,鱼肉也富含了高蛋白。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
金针菇鱼汤做法图解1)

1.准备食材

步骤二
金针菇鱼汤做法图解2)

2.锅中油烧热,放姜片,和少量盐

步骤三
金针菇鱼汤做法图解3)

3.先煎鱼

步骤四
金针菇鱼汤做法图解4)

4.微煎一下就可以翻面了

步骤五
金针菇鱼汤做法图解5)

5.煎透

步骤六
金针菇鱼汤做法图解6)

6.再放一碗冷水,盖过鱼

步骤七
金针菇鱼汤做法图解7)

7.大火煮开,煮成白汤

步骤八
金针菇鱼汤做法图解8)

8.翻面,放紫苏

步骤九
金针菇鱼汤做法图解9)

9.放金针菇一起煮熟,放盐,鸡精调味出锅

一定要大火煮成白色的汤以后再转小火煮,一直小火很难煮出白色的汤。

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