1. 洋葱切圈;
2. 鸡蛋在碗中打散;
3. 面包糠放入碗中;
4. 淀粉放入碗中;
5. 洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀;
6. 将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉;
7. 再裹上一层蛋液;
8. 最后裹上面包糠;
9. 将所有的洋葱圈都裹上面包糠;
10. 油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄;
11. 盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好。
12. 咱也摆个奥运五环。
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