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抹茶细沙水果卷

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抹茶细沙水果卷
对美味来点料 2018-05-17

抹茶细沙水果卷

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 将面粉加入抹茶粉、水调匀成稀糊;

步骤二

2. 面糊放置20分钟;

步骤三

3. 电饼铛滴几滴油,用纸巾擦开;

步骤四

4. 倒上一半面糊,打开上下电源;

步骤五

5. 用刮板轻快的刮薄面糊,使尽量成方形;

步骤六

6. 关闭电源,盖上上盖,用余热稍烘几秒;

步骤七

7. 见饼边翘起,中间离底即可用木铲铲出。

步骤八

1. 用木勺和手轻轻将豆沙抹在饼的上半部份;下半部份放上火龙果条;

步骤九

2. 下半部份放上火龙果条;

步骤十

3. 用手轻轻卷起;

步骤十一

4. 用寿司币帘包起用手握住固一定型;

步骤十二

5. 同样把草莓干卷起;

步骤十三

6. 卷好的水果卷稍放置,切段即可。

1、用刮板来摊薄饼是个小窍门,非常顺手,只要注意不可直接接触铛面即可。可在淘宝烘焙用品店找到。2、操作时,不可加热过火,要随时观察;3、切段时,注意左手稍握紧,右手会更易切的利落;4、干鲜水果也可以用自己喜欢的、稍结实些的鲜水果替代,干果最好挑选软些易切的品种;5、寿司帘在超市寿司柜台或厨房用品货架,以及淘宝有售。

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