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辣子鸡

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辣子鸡
汤锅也食尚 2018-05-21

辣子鸡

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 鸡翅切成小块,用盐、料酒拌匀,腌制十五分钟,葱、蒜、姜切片,干红椒斜切

步骤二

2. 锅底用姜片擦一遍防溅,倒入油,八成热,

步骤三

3. 将鸡块炸成金黄色捞出

步骤四

4. 锅中留少许油,爆香葱姜蒜

步骤五

5. 加入花椒、干红椒,快炒

步骤六

6. 倒入鸡块炒匀,调入鸡粉,熟芝麻,再撒点葱段,略炒,出锅

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