水果仙子~水仙
2018-06-16
1. 薏米、黑米洗净用水浸泡2小时，小米洗净。锅中水开后后，放入三种米，大火煮开，小火继续煮四十分钟；
2. 瘦肉切丝，加少许料酒、盐、淀粉腌十几分钟，香菇泡软、洗净、切丝，虾米洗净；
3. 皮蛋切小丁；
4. 锅中油热后，放入瘦肉丝、香菇、虾米、皮蛋炒熟；
5. 将炒好的配料倒入粥锅中，煮沸后加入盐、鸡精、胡椒粉，关火前撒上葱丝即可。
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