蜜桃美味
2018-05-16
1. 将大虾洗净，剪去须脚，并从背部剪开，再用刀划开，挑去虾线；
2. 粉丝用水泡软；
3. 红菜椒洗净去籽，切成小丁，香葱洗净切碎；
4. 蒜茸、红菜椒丁、料酒、生抽、香油和蒜茸辣酱调成汁，放入大虾中腌制10分钟；
5. 将泡好的粉丝放入盘中铺好，再将大虾整齐的码入盘中，把剩下的腌汁淋在上面；
6. 放入蒸锅中，蒸十几分钟，出锅后撒入香葱碎即可。
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