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家常香干炒芹菜

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家常香干炒芹菜
好吃go味 2017-04-19

家常香干炒芹菜

香干炒芹菜是由香干(一种豆制品)和芹菜煸炒而成,一道下饭家常菜。香干由于是豆制品,所以含有丰富蛋白质,芹菜更是高纤维素食物,二者结合,不仅营养丰富,味道更是鲜美,香干与芹菜都有独特的味道,香干炒芹菜是两种味道的碰撞。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常香干炒芹菜做法图解1)

1.洗净的原料备齐

步骤二
家常香干炒芹菜做法图解2)

2.芹菜、香干、红椒各切丝备用

步骤三
家常香干炒芹菜做法图解3)

3.先把芹菜焯一下,为的是快速入味

步骤四
家常香干炒芹菜做法图解4)

4.焯好的芹菜过水凉凉

步骤五
家常香干炒芹菜做法图解5)

5.锅内倒油

步骤六
家常香干炒芹菜做法图解6)

6.加入豆干煸炒

步骤七
家常香干炒芹菜做法图解7)

7.再加入芹菜继续煸炒

步骤八
家常香干炒芹菜做法图解8)

8.最后撒上红椒、盐翻炒均匀

步骤九
家常香干炒芹菜做法图解9)

9.最后出锅即可

炒的时候如果觉得干就加点水。

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