美味你
2018-05-18
1. 食材:猪腰子，让商家把中间白膜去除，浸泡十分钟。
2. 切薄片，放一勺盐捏捏，主要是去除一股味。
3. 捏过就成这样了。
4. 放在网萝里用清水冲洗。
5. 水烧滚放入料酒腰片焯水捞起。
6. 再用凉白水过凉捞起。
7. 沥干水份。
8. 香菜洗净，放凉白水过凉。
9. 沥干水份，切段。
10. 葱姜蒜辣椒切末。
11. 油烧热倒入葱姜蒜中。
12. 加生抽，醋，白糖，香油少量。(如口味浓再可加料)
13. 把沥干水份腰片香菜放入大碗中倒入调料拌匀即口。
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