姥姥爱下厨
2018-05-18
1. 蛏子买回，放盐水，让其吐净泥沙，这个已经很干净了，不养也可以。把外膜稍去一些
2. 姜切片，蒜切丁，葱白切段，其余切葱花
3. 坐锅热油，把姜、蒜、葱白放入炝锅，待其出香味时放蛏子炒
4. 蛏子壳都张开时中料酒，稍煮加水（水可以稍多一些作汤喝），待水变白后改小火
5. 10分钟后，加少许盐，撒上葱花出锅
爆炒蛭子我们在家里经常看到父母会烧给我们吃的。爆炒蛭子是很好…
椒盐海蛏是一道味道鲜美，口感滑嫩，吃一个还想再吃一个，令人回…
今天我想给大家推荐一道海鲜菜肴，因为现在天气开始慢慢变得炎热…
爆炒蛏子（加花蛤）的口感鲜美，它吃起来辣辣的，很美味，它是用…
清炒蛏子