1.准备好材料,将鱼丸和鱼豆腐洗净,将火腿肠切片
2.准备好包心菜,切好备用
3.锅中倒入适量的油
4.将火腿肠下锅煎至一下
5.将鱼丸、鱼豆腐下锅
6.放入适量的水
7.放入适量的盐
8.将水烧干
9.将包心菜下锅
10.放入少许蚝油
11.装入盘子中
12.准备好水淀粉
13.锅中放入少许水
14.少许蚝油
15.勾芡好的汁,淋上即可
由于鱼丸和鱼豆腐都是用水煮出来的,没有什么光泽度,所有勾芡一下比较好看哦!
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