菠萝炖排骨
2018-06-07
1. 食材；鸡翅洗净划二刀放盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌渍二小时。
2. 生粉加加水调匀。
3. 另一只盆倒入生粉待用。
4. 把腌渍好的鸡翅放调匀生粉里拌一下。
5. 再放干生粉里拌一下。我在干生粉里加了少量盐和鸡精
6. 热锅七分热油小火炸鸡趐。
7. 两面金黄捞起。
8. 沥掉多余油。
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