王奶奶进大菜园
2018-05-16
1. 材料（24枚的量，每枚2片）：蛋白100g，糖粉100g，榛子粉240g；绿茶酱400g
2. 将蛋白打至起粗泡，分2次加入糖粉，然后打到干性发泡
3. 把榛子粉筛进打好的蛋白里，拌到均匀
4. 将混合好的面糊装进裱花袋，倒扣不粘烤模，利用蛋糕模底部的圆形，在圆心80%处挤出4cm直径的圆型
5. 放在通风处30分钟之后，预热烤箱150度, 放底层, 上下火150度烤15分钟
6. 出炉后，因为是不粘模，非常容易就取下饼干。放到不烫手后，取一片挤满绿茶酱，再加盖一片
炒榛子酱还是愿意在里面多放上一些巧克力，做出来的味道真的是超…
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