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家常凉拌肚丝

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家常凉拌肚丝
爱做饭的小子 2018-05-21

家常凉拌肚丝

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 猪肚子洗净加葱姜、黄酒煮熟 凉后切成丝

步骤二

2. 红椒洗净 用开水焯一下 切丁

步骤三

3. 调料:糖 盐 醋 麻油 鸡精 生抽 凉开水一点拌匀后倒入肚丝中

步骤四

4. 撒上红椒丁和葱花

步骤五

5. 炒锅入花生油 放入花椒 出香味后捞出花椒 将花椒油浇在肚丝上的红椒和葱花上

步骤六

6. 再撒上花生碎

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