1.准备材料:将西红柿与青菜清洗干净。鸡蛋两个。
2.葱花适量
3.西红柿切成小块。
4.鸡蛋打散。
5.油锅预热,倒入西红柿与葱花。爆出红油。
6.倒入适量清水。
7.待锅开,倒入鸡蛋。
8.加入青菜,盐,锅开即可出锅。
西红柿爆出红油再加水。不仅汤的颜色好看而且好喝
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