1. 意面放锅里煮到八分熟。
2. 捞出过冷水后备用,元葱、胡萝卜切丝。
3. 炒锅放少许油烧热后,放入元葱丝和胡萝卜丝翻炒一下。
4. 放入意面后填汤没过原料。
5. 大火烧开后转小火煮至原料至熟,关火后放入咖喱块,让其融化。
6. 开小火再煮5分钟至汤汁收浓即可装盘食用。
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