谁教你做饭
2018-05-29
1. 黄豆洗净后，用清水浸泡放冰箱里存1夜。用之前，再次冲洗干净沥干备用。
2. 将猪蹄子剁开（最好由超市的人帮你剁开）。
3. 洗净后的猪蹄块放入锅中，一次性倒入清水。
4. 大火煮开。
5. 姜切片，准备其他调料。
6. 开盖后，撇去浮沫。
7. 加入姜片，料酒，大料，黄豆。
8. 盖上盖子，炖煮2-3个小时以上。食用前调入盐即可，盛出后放几颗洗净的枸杞。
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