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咖喱鸡翅

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咖喱鸡翅
咋们就做做 2018-05-09

咖喱鸡翅

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 鸡翅清洗干净控干水分后,用刀两面各划几刀(以便入味);

步骤二

2. 调入一点点盐,鸡精,黑胡椒粉抓匀腌制片刻;

步骤三

3. 胡萝卜土豆去皮切成滚刀块,洋葱切大块;

步骤四

4. 锅中放水烧开后,入少许盐,投入胡萝卜及土豆块中火煮至半熟后捞出沥干水分备用;

步骤五

5. 另取平底锅放少许油烧热后,依次将腌好的鸡翅小火煎至8成熟(两面金黄);

步骤六

6. 接入投入洋葱炒香;

步骤七

7. 依次放入半熟的土豆和胡萝卜块及切成小块的咖喱;

步骤八

8. 加水没过食材,加盖中火将汤汁略收干;

步骤九

9. 咖喱块的量依据个人口味可以多放或少放;

步骤十

10. 最后倒入适量椰浆拌匀再略煮几十秒即可。(喜欢吃浓稠的,可以多煮会将汁收的干一些,反之,喜欢咖喱汁多的,可以多加些奶或水)

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